可可麻薯球
糯叽叽‼️可可麻薯球,原味麻薯球 今日份甜品来咯 今天做了软软糯糯的可可麻薯球,原味麻薯球~ 外皮酥脆,里面软糯Q弹好吃到停不下来 做法也很简单搅拌搅拌就好啦! 一起来看看吧
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步骤1/23
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准备食材
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步骤2/23
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全蛋液搅匀备用
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步骤3/23
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黄油隔水融化
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步骤4/23
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黄油加入蛋液中搅匀
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步骤5/23
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加入牛奶
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步骤6/23
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搅拌均匀备用
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步骤7/23
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麻薯预拌粉400g过筛到混合蛋液里
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步骤8/23
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拌成絮状的时候分成两份(我是做了两种口味,原味和可可)
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步骤9/23
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加入可可粉和成光滑面团
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步骤10/23
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原味的加入黑芝麻和成光滑面团
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步骤11/23
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原味如图
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步骤12/23
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可可面团加入巧克力豆和匀
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步骤13/23
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可可味如图
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步骤14/23
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原味搓成长途分成大小相等的剂子,大概15克一个(大小看个人喜好)
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步骤15/23
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可可的搓成长条,分成大小相等的剂子,大概15g一个
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步骤16/23
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原味搓成球
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步骤17/23
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可可搓成球
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步骤18/23
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烤箱上火160,下火150烤40分钟(具体看自家烤箱脾气)
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步骤19/23
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入烤箱的小可爱们
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步骤20/23
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可可的烤好啦
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步骤21/23
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原味的也好啦
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步骤22/23
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个个空心
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最后一步
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可可的也是个个空心,外脆里糯超好吃
我这个方子是两份的量,如果做一个口味一半的量就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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