好吃下饭的宫保虾球
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步骤1/7
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虾仁盐,料酒,白胡椒,干淀粉,糖少许,腌制半小时,黄瓜,胡萝卜切丁,葱蒜备用
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步骤2/7
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虾仁胡萝卜过油断生,黄瓜撒少许盐
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葱蒜炒香,小火放入郫县豆瓣酱,炒出红油
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炒出红油后,放入一勺生抽,半勺鸡精,不到半糖
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调好汤汁后,倒入食材,翻炒均匀
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步骤6/7
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淋几滴老抽调色即可,适量水淀粉收汁
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最后一步
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超级下饭好吃的宫保虾球
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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