鲜掉眉毛的酸菜鱼片
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
买的袋装酸菜,过水两三次,这种鱼滑嫩无刺,很适合孩子吃,有些商家叫龙利鱼,但实际应该叫巴沙鱼,斜刀片片,放料酒,盐,少许糖,白胡椒,拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜,八角,炝锅
-
步骤3/7
点击查看大图
放入酸菜翻炒半分钟内就行
-
步骤4/7
点击查看大图
放入水或者高汤,盐,鸡精煮沸
-
步骤5/7
点击查看大图
煮沸后,放入鱼片,打散,再次煮沸,关小火煮约三分钟,汤色变白关火入砂锅或其他容器,撒上葱花
-
步骤6/7
点击查看大图
另起锅,少许油,凉油放入花椒炒糊冒出香味,关火放几粒干椒,浇淋在鱼肉葱花上即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,肉嫩汤鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
酸菜鱼片的相关分类
酸菜鱼片的相关推荐
-
超简单——不辣又低油的薄盐酸菜鱼片
183532人看过 -
酸菜鱼片
1027398人看过 -
#花式炖煮不停歇#金汤酸菜鱼片
207055人看过 -
金汤酸菜鱼片
101471人看过 -
酸菜鱼片
713746人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#酸菜鱼片
96999人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2355647人看过 -
老坛酸菜鱼片
36377人看过 -
#肉食主义#爆炒黑鱼片
140606人看过 -
开味爽口之酸菜鱼片【一】
98239人看过 -
家常水煮鱼
353356人看过 -
#一蔬一饭皆告白#早餐就吃它营养好消化
111471人看过