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酸辣藕带

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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕带 300g

、

小米椒 4个

、

螺丝椒 2个

、

泡椒适量

、

生抽 1勺

、

醋 1勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
藕带斜刀切
步骤2/9 点击查看大图
水中加点盐浸泡
步骤3/9 点击查看大图
小米椒，螺丝椒，泡椒切好备用
步骤4/9 点击查看大图
水开下入切好的藕带烫一下立即捞出
步骤5/9 点击查看大图
捞出的藕带冷水浸泡口感更脆
步骤6/9 点击查看大图
锅热倒油，下入各种辣椒翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入藕带翻炒一下
步骤8/9 点击查看大图
加入盐，生抽，醋翻炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
有点酸，有点辣的酸辣藕带真好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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