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家庭版平底锅烤苕皮

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最近风靡小吃街的烤苕皮非常上头,但是又不能每天去买来吃,毕竟去一趟小吃街,就不止买一个苕皮那么简单了,所以就尝试着买了一包新鲜苕皮回家来自己用平底锅煎,结果跟外面卖的一样好吃,学会这个手艺,就可以实现夜宵自由了!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

苕皮卖的有两种,一种整张的,一种一条一条的,大家不要买错了哟!(我第一次就买错了,翻车) 不喜欢吃生洋葱丁的宝宝,也可以提前炒一下,或者用小葱丁,不过生洋葱丁口感和味道更好 苕皮不要煎的太老了,因为会硬掉,最好是做好一个吃一个,趁热吃口感更好, 刚开始做的时候会煎的不是那么好,做2个以后就慢慢熟练了,也可以掌握到自己喜欢吃的苕皮的程度,希望大家都可以实现夜宵自由!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-24

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