烤箱烧烤锡纸虾
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因为不想开火起锅,为了降低洗碗数量,选择烤箱制作,真的太简单了,味道完胜路边烧烤
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蒜末
适量
、
洋葱
一个小的
、
白芝麻
适量
、
辣椒面
适量
、
孜然
适量
、
小米椒
适量
、
葱花
适量
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
基围虾
250克
、
金针菇
半把
、
娃娃菜
一颗
、
粉丝
一小捆
烹饪步骤
-
步骤1/4
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第一步准备工作:粉丝泡水,虾剔线用料酒姜腌制一会
-
步骤2/4
第二步烧油:把食材前6项放在碗里,洋葱小米椒切丁(留一部分洋葱不切丁用来垫底),蒜切末,浇一勺热油浇上。加三勺生抽,两勺耗油(具体量根据自己喜好),加一点清水混合均匀备用
-
步骤3/4
第三步洗菜摆盘:200℃预热烤箱,剩下的洋葱圈➕泡软的粉丝➕娃娃菜➕金针菇➕虾,把酱汁淋上即可
-
最后一步
第四步:烤箱200℃烘烤30分钟出炉即可,出炉撒葱花
小贴士
一定要锡纸封顶,不然没有浸入的食材会烤干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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