粉蒸肉
还记得孩提时刻，总喜欢去吃席，原因无他，席上有爱吃的粉蒸肉，其味清香，五花肉鲜肥软糯而不腻，超级好吃。 至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。五花肉，尽量挑层次丰富，肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃哟。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/9
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五花肉切薄片
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步骤2/9
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倒入调料包
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步骤3/9
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土豆切块
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步骤4/9
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倒入调料包、油、和生抽
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步骤5/9
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搅拌均匀，腌制半小时
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步骤6/9
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倒入粉料包
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步骤7/9
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搅拌一下，我比较懒，没有将土豆放下面，肉片摆放整齐，尽量将每片肉都沾上米粉，加上100克水
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步骤8/9
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上屉，水开后转中火，蒸一小时左右
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最后一步
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来，尝一口吧，肉质软糯，还有米粉清香，不要太好吃呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-24
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