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洋葱炒牛肉

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meggy跳舞的苹果

牛肉富含优质含蛋白质、钙、铁、磷、维生素A等营养物质，洋葱富含芥子油，有开胃促食欲的效果，其丰富的植物纤维还能促肠胃蠕动、助消化。二者搭配，鲜嫩香嫩、开胃下饭。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 1块
、
洋葱 1个
、
玉米淀粉 1小勺
、
料酒 少许
、
油 适量
、
盐 少许
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉冻完再切，可切均匀的薄片；因为要入热锅，所以牛肉片在入锅前拌一点儿植物油防粘连； 2. 洋葱可生食，所以炒到微微变软即可出锅或者如我懒人操作扒拉到锅的一边。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-24

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