干锅土豆&豇豆角
-
步骤1/15
点击查看大图
1根土豆削皮切粗条,用水冲洗掉表面淀粉,再用厨房纸擦干水份。
-
步骤2/15
点击查看大图
几根豇豆角洗干净切段。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅里水开后,下入豆角焯水1分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
一根香肠切长段。
-
步骤5/15
点击查看大图
准备小葱段和大蒜末。
-
步骤6/15
点击查看大图
准备少许的青、红椒丝。
-
步骤7/15
点击查看大图
锅里倒足量的油,油温烧至8成热,下入土豆条大火快炸。
-
步骤8/15
点击查看大图
炸至表面微黄,捞出来控干油,盛盘备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里留少许底油,放一部分葱蒜爆香。
-
步骤10/15
点击查看大图
然后下一大勺豆瓣酱,小火炒出红油。
-
步骤11/15
点击查看大图
随后下入豇豆角翻炒一分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
然后下土豆条急火快炒,同时加1勺生抽,半勺胡椒粉,少许白糖,鸡精调味。
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅前下入青红椒丝,淋少许香油,撒上剩下的葱段,蒜末,和一勺黑芝麻,一勺孜然粉。
-
步骤14/15
点击查看大图
稍加翻拌即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘!干锅土豆豇豆角,香辣开胃,好吃又下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
干锅土豆&豇豆角的相关分类
干锅土豆&豇豆角的相关推荐
-
南瓜牛奶小方
178618人看过 -
土豆芹菜烧排骨
22997人看过 -
白菜炒粉条
133585人看过 -
大骨头炖酸菜
98391人看过 -
墨西哥火辣鸡肉卷#我要上首页挑战家常菜#
3001078人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23516742人看过 -
凉拌金针蘑
12776人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73600801人看过 -
家常菜 酸菜炖大骨头
22015人看过 -
大骨头炖酸菜
286092人看过 -
姐妹们!这个茄子肉沫打卤面真滴绝啦!!好香啊
39828人看过 -
#挪威三文鱼#小白菜豆腐炖粉条
172346人看过