外脆里嫩的「咖喱鸡翅」好吃到吮指
厌倦了可乐鸡翅,换一个咖喱鸡翅来做更香更柔滑! 浓郁缠绵的咖喱味道,有种特殊的温暖,外脆里嫩,好吃到吮指,吃的时候觉得满满的充实感。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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准备好主要食材。鸡翅冲洗干净。
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步骤2/8
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鸡翅竖着从中间一分为二,这样容易入味,吃起来也方便。生抽+蚝油+油+盐+糖抓拌均匀。
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步骤3/8
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腌制20分钟左右入味。
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步骤4/8
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炒锅倒入适量食用油,把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。
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步骤5/8
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放入一块咖喱块。
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步骤6/8
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翻炒至融化。
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步骤7/8
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倒入少许清水,小火焖3分钟。(中间要记得翻炒几次,不然咖喱容易粘锅糊底哦)把汤汁略收干。
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最后一步
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好了,装盘出锅,最后再撒上葱花即可。做法和食材超级简单哦!厨房小白在家也能轻松get,赶紧来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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