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消暑番茄火腿凉拌面的做法

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消暑番茄火腿凉拌面

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夏天不想吃炒菜，今天来碗爽口的番茄火腿凉拌面。酸甜可口，味道棒棒哒，天气还没消暑，爽口好吃的面条嗦起来吧！参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

凉面 1把

、

香菜 1根

、

黄瓜半根

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

洋葱半个

、

火腿肠 1根

、

小米椒 1个

、

生抽 4勺

、

醋 4勺

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，火腿切丝，黄瓜切丝，小米椒洋葱香菜切末；
步骤2/10 点击查看大图
倒入4勺生抽；
步骤3/10 点击查看大图
4勺食醋，一小勺盐，混合成酱料；
步骤4/10 点击查看大图
番茄划十字煮熟去皮；
步骤5/10 点击查看大图
用剪刀剪碎，保留汁水；
步骤6/10 点击查看大图
番茄洋葱热油入锅炒熟；
步骤7/10 点击查看大图
面煮熟，不要煮太过；冷水冲洗沥干水分，拌香油冷藏；
步骤8/10 点击查看大图
鸡蛋煎成薄饼切丝；
步骤9/10 点击查看大图
码上菜，然后将酱料倒入；
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃啦，美味浓郁的番茄火锅拌面就完成啦！

小贴士

番茄和鸡蛋也很好吃，如果是减脂的小伙伴可以换掉火腿，一样美味诱人！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-24

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