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蒜香烤排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 400克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

小香葱 1棵

、

蒜 1头

、

白芝麻 1勺

、

五香粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜头切成末。
步骤2/9 点击查看大图
排骨切段。
步骤3/9 点击查看大图
用盐，生抽，蚝油，料酒，五香粉，蒜腌制。
步骤4/9 点击查看大图
可以放在冰箱腌半天。
步骤5/9 点击查看大图
腌好后，蒸熟，大概三十分钟。
步骤6/9 点击查看大图
蒸熟取出，再刷上蒜末，开始烤
步骤7/9 点击查看大图
烤到焦黄，撒上芝麻。或者自己喜欢的辣椒粉，椒盐。
步骤8/9 点击查看大图
撒香葱。
最后一步点击查看大图
香喷喷，外脆里软的排骨就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-24

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