山姆牛肉卷!牛肉芝士量足足!
每次吃山姆的牛肉卷都担心里面的面没熟,芝士混在一起,傻傻分不清楚。有一次太生直接换了,店员说是冷冻直接烤的会出现这样没烤熟的情况,牛肉卷外面是发面,口感特别好,夹着烤牛肉芝士,吃起来非常满足,自己做一切可控!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
面皮所有材料放入盆中,水用筷子边搅拌边放,跟平时蒸馒头一样,只是多放了油和盐。和好了放保鲜膜静置30分钟
-
步骤2/15
点击查看大图
牛肉切片,我选的肥瘦相间的牛肋条,去掉筋的部分,这样自己切的厚度比牛肉卷肉的口感足,牛肉卷也可以,方便。洋葱辣椒切丝
-
步骤3/15
点击查看大图
洋葱和牛肉放碗中,烤肉酱两勺,生抽两勺,料酒一勺,不用单独放盐。生抽烤肉酱都很咸,自己按烤牛肉腌制的量给就行
-
步骤4/15
点击查看大图
抓匀封盖冷藏半个小时
-
步骤5/15
点击查看大图
不粘锅放玉米油,放颜值高的牛肉翻炒,我分两次炒的,像烤肉那样
-
步骤6/15
点击查看大图
牛肉快熟了的时候放入辣椒丝,熟了即可装盘放凉
-
步骤7/15
点击查看大图
面有点蜂窝了,取出揉揉排气
-
步骤8/15
点击查看大图
切成6份
-
步骤9/15
点击查看大图
揉团按压表面涂玉米油静置10分钟左右
-
步骤10/15
点击查看大图
擀长方形皮,我的略微有点薄,牛肉放中间,撒上芝士碎
-
步骤11/15
点击查看大图
两头包严实,长条型,包的略微松散一点
-
步骤12/15
点击查看大图
烤盘放油纸,放入牛肉卷表面刷玉米油撒上芝士粉
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱预热200℃烤12分钟左右,看你的皮薄厚观察一下
-
步骤14/15
点击查看大图
出盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃,满满的牛肉芝士,再也不用担心买山姆的牛肉卷里面吃到生面啦
就是好吃,太好吃,注意别吃多,没别的注意事项
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
山姆牛肉卷的其他做法
山姆牛肉卷的相关分类
山姆牛肉卷的相关推荐
-
#在家做出五星级牛排#香烤芝士牛肉卷
94779人看过 -
手抓饼芝士牛肉卷
102956人看过 -
#东古525掌勺节#芝士牛肉卷
173995人看过 -
自制夏日消暑饮品|网红绿豆沙牛乳
169799人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11206136人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1677757人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士牛肉卷:最近超火的!
104630人看过 -
山姆牛肉卷
29194人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#玉米虾仁吐司披萨
119075人看过 -
腐乳饼
20732人看过 -
凉拌海带丝
12448897人看过 -
蛋炒饭
28760人看过