草莓巧克力蛋糕
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
4个
、
牛奶
65g
、
玉米油
50g
、
低筋粉
65g
、
零卡糖
50g
、
淡奶油
100g
、
零卡糖
10g
、
白巧克力
90g
、
淡奶油
110g
、
草莓碎
少许
、
杏仁碎
少许
、
草莓
几颗
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
牛奶加入玉米油,混合均匀筛入低筋粉,搅拌均匀后加入蛋黄,混合成蛋黄面糊
-
步骤2/11
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蛋清加入柠檬汁和零卡糖,打发到湿性发泡,混合蛋黄面糊,倒入模具中,
-
步骤3/11
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放入烤箱烘烤160度上下火烘烤26分钟,烤好立即取出,正面抹上少许淡奶油,加入草莓果粒,卷起来放入冰箱冷藏。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-08-23
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