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史上最好吃的麻辣脱骨鸡爪

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『心如止水』
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡爪
、
葱
、
姜
、
蒜
、
洋葱
、
辣椒
、
柠檬
、
香菜
、
生抽
、
老抽
、
耗油
、
白醋
、
麻辣油
、
纯净水
、
食用盐
、
白芝麻
烹饪步骤
小贴士

1:鸡爪不能煮时间太长，不然不好脱骨而且影响口感。 2:煮熟的鸡爪一定要冲凉水至凉透，这样鸡爪口感才能好，而且方便脱骨。 3:拌好的鸡爪放冰箱冷藏一晚上入味口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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