红苋菜鸡蛋饼
红苋菜含的水分大,口感特别软嫩,用红苋菜的叶子做蛋饼,它配搭了鸡蛋、胡萝卜、面粉,做法超简单,看看过程你就知道了!红苋菜含丰富的胡萝卜素、维生素、铁、钙等矿物质,营养价值高,常吃降血压血脂,清热解毒,增强人体免疫力,减肥人士也能吃! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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#一周减脂不重样#红苋菜鸡蛋饼
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#一周减脂不重样#红苋菜鸡蛋饼
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好吃易做的红苋菜鸡蛋饼所需要的材料
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把刨成细丝的胡萝卜放在磕开的鸡蛋里面,放点盐
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把鸡蛋与胡萝卜丝稍微拌一下后加入面粉再拌好
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再把切成粗丝的红苋菜放在面糊里,加点水
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面糊与红苋菜丝拌均匀后加入蚝油再拌好,静置2分钟
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烧热一个平底锅,下香麻油
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把红苋菜面糊倒进锅内,中火加热5秒左右,转小火慢煎
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待苋菜面糊一面煎至凝固后反过来再煎另一面,把饼的底、面都煎得有点金黄色,即可关火
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最后一步
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煎好的红苋菜鸡蛋饼取出来,晾凉切件食用,真香,三餐吃它都得行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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