不需淡奶油der蛋挞
我有一个同学非常喜欢吃蛋挞,可是她没有淡奶油,今天想了一下,做了一个没有淡奶油的蛋挞,集美们冲鸭
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步骤1/8
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准备一下食材,这里光线太暗,没有拍好,但是现实中的样子特别漂亮!
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步骤2/8
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把蛋清和蛋黄分离,在这里我做了6个蛋挞,所以只需要两个蛋黄,如果做10个或者是12个的话,我估计三个蛋黄就可以了
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步骤3/8
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这时候就可以把蛋挞皮给拿出来解冻了
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步骤4/8
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蛋黄里加入白糖,搅拌到白糖彻底融化
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步骤5/8
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等搅拌均匀之后呢,再倒入牛奶,再一次搅拌,你可以一点一点放牛奶,直到颜色跟蛋挞皮的颜色差不多就可以了,就是那种浅黄色,偏白一点。我为什么在菜谱上写牛奶后面不知道,因为我真的不知道放多少,这根据你们自己的需求
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步骤6/8
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之后把蛋糊倒到蛋挞皮里面,一个蛋挞皮里面装差不多八分满就可以(๑•㉨•๑)ฅ
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步骤7/8
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200度烤20分钟左右
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最后一步
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成功了,你们敢相信这是一个十岁的小朋友做的吗?(*´∀`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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