旺强做了软糯香甜的桂花条头糕来迎接秋天
秋天来了,想念桂花的味道,旺强就做了桂花条头糕来给我吃。
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步骤1/5
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准备一个大碗,将准备好的糯米粉、粘米粉、白糖与牛奶依次加入碗中,用打蛋器充分搅拌均匀。
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步骤2/5
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倒入盘子中上锅蒸制二十分钟,期间打开锅盖用筷子搅拌一下使其蒸透。
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步骤3/5
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蒸好后取出,趁热加入黄油不断揉捏拉伸,取一小块用手揉成圆柱体后用擀面杖擀薄,挤入红豆沙。
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步骤4/5
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卷起使其均匀包裹住红豆沙,待包裹严实后用刀切去两头。做好后裁成长短一致的长度,整齐摆放在盘子中。
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最后一步
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淋上桂花蜜即可享用,软糯香甜有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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