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红白豆腐素饺子的做法

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红白豆腐素饺子

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最近在减脂，另外医生讲祛湿热要吃素，所以开发了一道既能补充蛋白质，又是没有放肉的素饺子，味很不错哟，大家可以来试试。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300克

、

姜适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

耗油适量

、

五香粉半勺

、

洋葱三分之一个

、

胡萝卜 2根

、

玉米 1根

、

香油适量

、

饺子皮或者面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买的比较硬的豆腐，把玉米粒切下来，放在一个盆子里捏成图中这样。这一步有孩子的可以交给孩子边玩边干，带上手套捏比较好，如没有可以套个保鲜袋之类的。当然，我就直接拿勺子碾碎也是没问题哒。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜，洋葱，姜切丁，或者用绞菜机弄碎，这里只拍了胡萝卜的照片
步骤3/5 点击查看大图
把材料放一起，放生抽，香油，耗油，盐，五香粉。都写的适量，是因为可以根据口味放，不过五香粉不建议放太多哈。
步骤4/5 点击查看大图
哈哈哈然后就各种包饺子啦，饺子皮买的，当然也可以自己和面做，我就为省时间直接买啦。
最后一步点击查看大图
煮熟，开吃，煮好后红红白白的，是不是特别有食欲呀。

小贴士

这里要提示大家，玉米最好选用水果玉米，比较嫩。这个饺子主要是简单省事，还营养，特别适合我这样想减肥还得补充蛋白质的人吃，味道很不错呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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