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可乐鸡腿的做法

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可乐鸡腿

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好久没有给孩子们做可乐鸡腿吃了！他们都馋了，唠叨了几天让我给他做呢！今天刚好去超市买菜，顺便买了一大袋鸡腿，中午给他们做一个可乐鸡腿吃！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡腿 2斤

、

生姜 1块

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐 1克

、

淀粉 1勺

、

可乐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡腿放在清水中浸泡一个小时，把里面的血水浸泡出来！清洗干净捞出沥干水分备用！
步骤2/14 点击查看大图
把鸡腿两面划一刀，方便腌制的更入味儿！
步骤3/14 点击查看大图
鸡腿中放入生姜，生抽，料酒，盐，蚝油，淀粉抓拌均匀腌制20分钟！
步骤4/14 点击查看大图
起锅烧油，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄！
步骤5/14 点击查看大图
倒入腌制鸡腿的料汁儿！
步骤6/14 点击查看大图
倒入适量的可乐！（可乐刚好淹没住鸡腿即可！）
步骤7/14 点击查看大图
大火煮开！
步骤8/14 点击查看大图
盖上盖子，转小火慢炖一个小时！
步骤9/14 点击查看大图
鸡腿熟了，就可以转大火收汁儿！
步骤10/14 点击查看大图
装盘，淋上汤汁儿，撒上适量的葱花即可食用！
步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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