小米南瓜粥的做法

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小米南瓜粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米 50g

、

南瓜 100g

、

清水 600ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。
步骤2/4 点击查看大图
小米洗净；南瓜去皮去瓤，洗净切片。
步骤3/4 点击查看大图
南瓜放入沸水锅中，大火蒸20分钟，出锅后用勺子压成南瓜泥。
最后一步点击查看大图
锅中加入清水，大火煮开后放入小米，再次煮开后撇去浮沫，盖上盖子转小火煮15分钟，放入南瓜泥后转中火再煮5分钟即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在砂锅一侧放一只筷子，防止溢锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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