鲜虾小丸子
买了一套东西,就是没有!就用虾做个鲜虾小丸子练练手! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/14
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食材合集
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步骤2/14
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章鱼烧粉100克,加入1个鸡蛋
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步骤3/14
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加入适量的水,调成糊,图中状态,流动不断
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步骤4/14
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倒入量杯
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步骤5/14
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虾去虾线,切丁@包菜丝,洋葱丁,备用
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步骤6/14
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2勺蚝油,2勺生抽,1勺糖
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步骤7/14
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倒入锅中煮浓稠,关火,倒入碗中备用,章鱼烧酱
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步骤8/14
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锅加热后,刷油,小火
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步骤9/14
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倒入拌好的章鱼糊
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步骤10/14
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放上包菜丝,洋葱丁
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步骤11/14
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放上虾丁,倒的面糊有点多了!可以少点
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步骤12/14
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定型滚圆,勤翻动,全程小火!
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步骤13/14
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熟了,装盘!分别浇上章鱼烧酱,沙拉酱,番茄酱,撒上木鱼花,海苔丝,海苔粉,就OK了
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最后一步
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成品,还行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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