腊肠火腿煲仔饭
新的学期马上就要开始了,神兽们终于可以回笼啦!当妈的我真是既喜悦又兴奋啊,开学到来之际怎么可以缺少仪式感呢,马上安排上~宝贝儿最喜欢的腊肠火腿煲仔饭,饭菜一锅出,再配上一盘素菜就营养满足啦!家里正好还有蒸海蟹,一餐饭一家人吃的津津有味,宝贝儿说了,每个菜都爱吃,都不知道先吃哪个啦! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
往砂锅中抹上一层食用油,底部和四周都要抹上;
-
步骤3/10
点击查看大图
将淘洗好的米倒入砂锅中,加入多1指节高度的水,开小火焖煮8分钟;
-
步骤4/10
点击查看大图
将腊肠和火腿肠斜切成片备用;
-
步骤5/10
点击查看大图
焖煮米饭时间到了,打开盖子,将腊肠片和火腿片排成一圈,中间位置打一颗圣迪乐村高品质鸡蛋;
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上锅盖,再沿砂锅盖边淋一圈香油,最小火焖3分钟;
-
步骤7/10
点击查看大图
配煲仔饭料汁:生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺+盐2克+糖1勺+香油1勺+胡椒粉1勺+凉白开3勺;
-
步骤8/10
点击查看大图
时间到开盖,将料汁均匀淋入饭中;
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上葱花,一锅热气腾腾的煲仔饭就可以吃了!
-
最后一步
点击查看大图
用勺子挖开蛋黄,五分熟刚刚好,高品质鸡蛋就是不一样;
半糖有话说~
炒锅做煲仔饭容易糊底,这就需要小火焖煮的同时,时不时转转锅,使其受热均匀,这样才能不易糊的同时,底部有脆底;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
腊肠火腿煲仔饭的其他做法
腊肠火腿煲仔饭的相关分类
腊肠火腿煲仔饭的相关推荐
-
懒人电饭煲腊肠煲仔饭
2129486人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73595516人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#腊肠煲仔饭
130518人看过 -
香肠土豆焖饭
2870828人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140864人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11792846人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#广式腊肠煲仔饭
427174人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3261130人看过 -
广式腊肠窝蛋土锅煲仔饭
395227人看过 -
干锅菜花
1564559人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭
230868人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16648909人看过