可可玛格丽特饼干
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步骤1/13
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准备食材,还有可可粉,巧克力豆,忘记拍了
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步骤2/13
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蛋黄过筛
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步骤3/13
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黄油用打蛋器打蓬松
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步骤4/13
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加入糖粉和盐
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步骤5/13
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用打蛋器打到蓬松发白,状态如图
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步骤6/13
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加入蛋黄翻拌均匀
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步骤7/13
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加入可可粉,拌匀
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步骤8/13
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加入面粉玉米淀粉
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步骤9/13
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揉成光华面团,放冰箱冷藏1小时
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步骤10/13
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冷藏好分成大小均匀的剂子,大概20g左右一个
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步骤11/13
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用大拇指按一下,撒上巧克力豆
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步骤12/13
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烤箱上下160℃,25分钟,具体看自己烤箱脾气
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最后一步
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烤好啦,可可味道超级浓郁,唇齿留香,一下子烤了两个口味,原味可以参考我的菜谱,也有教程哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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