玛格丽特饼干
玛格丽特小饼(Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies),发源于意大利,是新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。 女儿比较爱吃饼干类的小点心,所以试着做一做
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋黄过筛
-
步骤3/13
点击查看大图
室温软化好的黄油打到蓬松
-
步骤4/13
点击查看大图
加入糖粉和盐打到蓬松发白
-
步骤5/13
点击查看大图
蓬松发白如图
-
步骤6/13
点击查看大图
加入过筛好的蛋黄,用刮刀拌匀
-
步骤7/13
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉
-
步骤8/13
点击查看大图
揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏1小时
-
步骤9/13
点击查看大图
将面团分成大小均匀的剂子,大概20克一个
-
步骤10/13
点击查看大图
用大拇指按压(我做了两种口味,巧克力的一会发教程)
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱上下160度,25分钟,具体看自家烤箱的脾气
-
步骤12/13
点击查看大图
进烤箱的胖宝宝来一张
-
最后一步
点击查看大图
烤好啦,一碰直掉渣,小宝宝也可以吃
如果怕胖的的小伙伴,可以用代糖也是可以的,有颗粒也能揉成团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
玛格丽特饼干的相关分类
玛格丽特饼干的相关推荐
-
自发豆芽
205625人看过 -
自制猪肉丸子
11586人看过 -
牛肉炒苦瓜
26525人看过 -
鲍鱼焖鸡
2713516人看过 -
香葱银丝花卷
1167415人看过 -
猪肉丸
63836人看过 -
改良肉松饼
113229人看过 -
#放假请来我的家乡吃#益气滋补牛腩萝卜汤
164695人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
414731人看过 -
烤箱烤肠
559856人看过 -
自制酸奶(酸奶机)
693309人看过 -
#奇妙烘焙屋#迷你戚风小蛋糕不裂不塌陷
172686人看过