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红烧梭子蟹

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燕羽乐

家人爱吃梭子蟹。今年蟹特别多，价格也实惠，蟹隔三差五就成桌上菜。我也变着花样烧要不白灼蟹、要不红烧蟹、要不就梭子蟹炒年糕。 感觉蟹都烧出经验了(这么说是一不是有点骄傲) 哈哈出个菜谱分享一下
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
梭子蟹 2只
、
姜 8片
、
蒜 2瓣
、
青红辣椒️ 各1个
、
葱 1根
、
食用油 3勺
、
蚝油 1勺
、
盐 依个人口味加
、
老酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

倒水烧的时间不宜过长，否则蟹肉老了不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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