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花甲粉丝煲的做法

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花甲粉丝煲

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花甲 500g

、

粉丝一小捆

、

金针菇 150克

、

大虾 10只

、

小米椒 6个

、

大蒜 2个

、

葱 1根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉半勺

、

鸡精 1勺

、

砂糖 4克

、

油 2汤匙

、

盐 2克

、

清水 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中油热后，放入葱姜蒜末、花椒粉炒香（如果不能吃辣，可以用不辣的彩椒代替小米辣，配个色就好）；
步骤2/4 点击查看大图
加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、鸡精、盐调味；
步骤3/4 点击查看大图
铺上洗好的金针菇、提前泡软的粉丝、大虾、花甲；
最后一步点击查看大图
加入一碗清水，大火烧开后，转小火咕嘟8分钟就可以啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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