超萌治愈系甜品,可爱版雪媚娘,不用烤箱也能做!
分享一款萌系甜品——巧克力雪媚娘,小可爱治愈版,不用烤箱也能做噢!上期视频中有条弹幕是“呜呜呜,没有烤箱”,所以这期翻牌制作了这款不用烤箱的甜品,好吃,好萌,很治愈,希望喜欢噢! 视频中分享了巧克力奶油的做法。选巧克力时挑纯可可脂的,包装上的%,它表示可可膏和可可脂在黑巧克力中的含量,100%黑巧克力是无糖的,70%则含30%的糖量。巧克力奶油中也可以添加少量可可粉,颜色会更深,口感会更浓郁。但是因为我的雪媚娘面团中可可粉就挺多的,所以夹馅的巧克力奶油里就没有添加。 装饰的部分可以翻看之前可可小熊麻薯包,用黑巧克力画上五官就可以了(这期画的时候没点录制开始键,抱歉了,下次再补上)。 希望我的表达够清晰,也欢迎留言区讨论。
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步骤1/7
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巧克力奶油混合好后冷藏,备用。
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步骤2/7
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雪媚娘的面糊混合好,大火蒸熟。
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步骤3/7
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雪媚娘皮加黄油,揉好。
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步骤4/7
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调好颜色。
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步骤5/7
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打发巧克力奶油
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步骤6/7
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包好馅
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最后一步
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做装饰,完成!
装饰的部分可以翻看之前可可小熊麻薯包,用黑巧克力画上五官就可以了(这期画的时候没点录制开始键,抱歉了,下次再补上)。
希望我的表达够清晰,也欢迎留言区讨论。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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