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居家快手菜～葱烧木耳的做法

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居家快手菜～葱烧木耳

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建议用东北秋耳，口感劲道，营养健康，是居家必备快手菜。

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东北秋木耳半盘

、

大葱 2根

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳泡发后，焯水3～5分钟，捞出。
步骤2/5 点击查看大图
焯水后的木耳洗净装盘待用。
步骤3/5 点击查看大图
大葱斜刀切菱形块。
步骤4/5 点击查看大图
热锅热油，下葱段煸炒至微微焦黄。
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下木耳翻炒加热后，加酱油、蚝油翻炒均匀，出锅。

小贴士

1.最好是用东北秋耳，焯水过凉后，口感劲道。 2.生抽、蚝油宁少勿多。 3.依个人口味，可适量放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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