鲜虾汤
今天买了点活虾,这么好的虾做汤吧。 鲜虾做的虾汤,味道鲜美,特别好喝。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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虾洗净挑出虾线,把虾头和皮剥下来。
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步骤2/8
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热锅凉油翻炒虾皮和虾头。变红,然后捞出。
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步骤3/8
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捞出的虾皮和虾头加水煮开。
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步骤4/8
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炒虾油的锅不用洗,加入虾仁炒香
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步骤5/8
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把刚才煮好的水过滤出来,加到炒虾仁的炒锅里。准备两个鸡蛋。
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步骤6/8
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水开后把鸡蛋打散,淋到锅中。
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步骤7/8
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再次煮开撒香菜和芝麻香油。
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最后一步
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美美的喝吧。
其实放韭菜是最最出味道的。没有就用香菜代替。
下好面条,浇上这个虾汤,就是潍坊大虾面了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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