四季豆炒肉丝
四季豆清脆可口，是我们家最爱的豆角类青菜之一。快炒肉丝很下饭，特别适合天热时吃！
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步骤1/8
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先处理猪肉切成丝，大蒜切末。
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步骤2/8
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肉丝里加1勺生抽淀粉抓匀静置
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步骤3/8
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四季豆洗好，去两头摘成小段。
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步骤4/8
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热锅凉油，油热爆香蒜末，炒香肉丝。
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步骤5/8
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加入四季豆，一起快速翻炒
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步骤6/8
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炒至豆角变深绿色，再加入一勺酱油
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步骤7/8
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翻炒均匀就可以出锅啦！
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最后一步
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成品展示
豆角类的菜一定要炒熟，太干的话可以加点水略煮一下。后补一勺酱油，让豆角更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-22
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