凉拌苦瓜
虽然日子已过立秋，但是天气依旧炎热，还是要多吃瓜果蔬菜的特别是减肥大计还没完成的我更要吃得饱吃得低卡。一大盘凉拌苦瓜吃撑也不过一百，可做便当菜。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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准备食材，苦瓜洗净去囊切片，切勿切太薄
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锅中加入清水煮至沸腾
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锅中水开
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往锅中加入一勺食用油
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将苦瓜片放入锅中煮2分钟左右
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苦瓜片变翠绿色即可捞出浸泡冰水
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苦瓜在冰水中浸泡两分钟后捞出沥干水份装盘
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撒上芝麻跟辣椒圈
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淋上酱油
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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苦瓜这样做吃起来爽脆可口又有淡淡的苦甘味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-22
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