溜猪肝
浏览 2.1万 · 收藏 108
将做法保存到手机
猪肝不能炒老也不能不炒熟,只能溜。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肝
250克
、
小米椒
4 个
、
青椒
2个
、
生姜
1块
、
蒜瓣
4瓣
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
花椒油
适量
、
料酒
适量
、
麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肝切薄片,放盐、料酒、酱油腌10分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
猪肝下锅快速翻炒,半熟放入姜蒜辣椒配料,放配料的盐,放花椒油、鸡精、酱油翻炒,炒的没有血丝,放麻油出锅。
-
最后一步
点击查看大图
鲜艳装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
换个做法
溜猪肝的相关分类
溜猪肝的相关推荐
-
妈妈的味道---青椒溜猪肝
28283人看过 -
#巨下饭的家常菜#溜肉片
93735人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
599348人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
185456人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4675046人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11694270人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24533927人看过 -
红烧牛肉
978648人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3006847人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
364812人看过 -
超美味的油焖大虾
21789694人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42510976人看过