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海鲜大咖

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泥丸0220

刚好到中元节，做一道人人一学就会的拿手菜——海鲜大咖。好吃的哟～ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾 10只
、
花甲 1斤
、
番茄 2个
、
洋葱 1个
、
西葫芦 1个
、
蒜 1个
、
香油 3勺
、
糖 3勺
、
生抽 适量
、
辣椒酱 1勺
、
豆瓣辣椒酱 1勺
、
葱花香菜 适量
、
金针菇 300克
、
耗油 2勺
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果加有鸡翅排骨这一类菜的话，可以先放进去闷熟，然后再铺上虾和花甲。 2.原则就是先煮难熟的，再煮容易熟的。 3.中间可以不用加水，因为洋葱和番茄在煮的过程中，都是容易出水的，包括后面加的海鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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