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零失败家常快手黄焖鸡

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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭 起源于济南名店“吉玲园” 是山东济南特色传统名菜之一 前几年遍地都是黄焖鸡 现在感觉少了很多 不过也没关系 想吃了在家做个简易版的 这个问题不大 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

鸡肉选择普通的三黄鸡即可,肉质比较嫩 前后也就十几分钟的事儿,真的比较快手啦 炖的时候中火炖,如果后面有点黏锅了也不怕,马上倒入水就可以了 汤汁收干,菜的品相和味道都会更好 PS:我口味比较淡,放了生抽就没有放盐了,你们可根据自己口味调整生抽的用量和要不要加盐哈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-22

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