豆渣鸡蛋蔬菜饼
补充蛋白质和维生素的低碳饮食。
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步骤1/9
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打豆浆剩下的豆渣,放2个鸡蛋,少许盐、花椒粉、葱头碎。
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步骤2/9
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加入面粉搅拌均匀。
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步骤3/9
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胡萝卜插丝、紫甘蓝切丝。
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步骤4/9
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放少许盐腌一会
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步骤5/9
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锅烧热放少许油,关小火,把豆渣鸡蛋糊摊成一个薄厚适中的饼。
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步骤6/9
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把腌的稍微软一些的胡萝卜丝和紫甘蓝丝摊铺在豆渣鸡蛋饼上。
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步骤7/9
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再在蔬菜上面摊铺一层豆渣鸡蛋糊,可以用饭勺粘油把上面的面糊抹平一些。
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步骤8/9
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两面煎至金黄即可。
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最后一步
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香香软软的蛋白饼制作完成。
蔬菜可以随意放自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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