酱香饼
自己在家也能做,酱香十足,一点也不比外面差! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/15
点击查看大图
380g面粉里面加入115g开水搅成面絮,剩下的面加入150g凉水搅成面絮
-
步骤2/15
点击查看大图
揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
油酥:面粉里面加入热油,搅拌均匀,调成酸奶的浓稠度
-
步骤4/15
点击查看大图
洋葱,蒜,姜,一起放入破壁机里面打碎
-
步骤5/15
点击查看大图
打好汁里面加入两勺豆瓣酱,一勺番茄酱,一勺黄豆酱,一勺白糖,一勺蚝油,半勺十三香,少许清水,小火熬至浓稠,撒上白芝麻
-
步骤6/15
点击查看大图
醒发好的面团分成三份
-
步骤7/15
点击查看大图
把面团擀成薄饼
-
步骤8/15
点击查看大图
刷上一层油酥
-
步骤9/15
点击查看大图
切分成块,往中心叠起来
-
步骤10/15
点击查看大图
最后一块最大的包裹住全部
-
步骤11/15
点击查看大图
再次擀平即可
-
步骤12/15
点击查看大图
电饼铛刷油,煎至两面金黄
-
步骤13/15
点击查看大图
刷上熬好的酱
-
步骤14/15
点击查看大图
撒上葱花,白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
切成小块,可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
酱香饼的相关分类
酱香饼的相关推荐
-
『家常酱香饼』做法#美食视频挑战赛#
4675034人看过 -
#旅行中的美味#酱香饼
139885人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6729381人看过 -
#LG御见美好食光#酱香饼
129443人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8924605人看过 -
不用揉面的酱香饼
9469787人看过 -
酱香饼
3085278人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆酱香饼
2352837人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16548901人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37183456人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本)
1404433人看过 -
奶香蛋挞
72562166人看过