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蒜蓉粉丝蒸蛏子

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出走的时光

新入手了一台绞肉机，想试试绞蒜泥的效果，所以买了蛏子，蒜蓉粉丝蒸蛏子安排上!
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蛏子 1000克
、
粉丝 1把
、
大蒜 15头
、
姜片 几片
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 4克
、
料酒 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蛏子买来后用水泡上，水里加一勺盐，泡2小时，更干净 2.蒜蓉里放上一点小米椒，微辣的，更好吃 3.做蒜蓉之前如果不嫌麻烦可以将蒜泥用清水洗一遍，把水挤干在炒，这样炒出来的更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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