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蘑古力中华炒意面的做法

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蘑古力中华炒意面

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生活里，那些值得的烟火气，比什么都治愈虽然平淡,用心就会发光 ⸜❤︎⸝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面适量

、

豆芽 1包

、

豆腐干 1包

、

肉丝适量

、

榨菜 1包

、

橄榄油少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备适量意大利面、一包豆芽、几块豆腐干（切成丝）、肉丝、榨菜丝
步骤2/7 点击查看大图
水开放入意面，煮八分钟（具体时间按照意面包装袋标注时间定，因为品种不一），煮的水里加一点橄榄油和少许盐
步骤3/7 点击查看大图
时间到了取出意面马上过凉水
步骤4/7 点击查看大图
锅热倒油，放入肉丝翻炒（肉丝喜欢嫩的可以用水淀粉裹一下），肉丝炒至基本熟盛出备用（这样肉丝相对来说不会老）
步骤5/7 点击查看大图
在锅内放入豆芽、豆腐干、进行翻炒（用刚才炒肉丝锅里剩下的油即可）
步骤6/7 点击查看大图
1、然后加入榨菜翻炒，加入意面，适量生抽、少许老抽、加入肉丝，进行翻炒（一定要炒匀哦）2、尝一尝咸淡，加入少许鸡精、少许盐调味
最后一步点击查看大图
☑完成装盘～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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