千刀肉
这是我老家的一道菜,很下饭的。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/6
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1.准备好食材
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步骤2/6
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2.蒜苔切粒,五花肉切小丁,熟花生米拍碎,葱姜切片, 青红尖椒切圈。
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步骤3/6
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3.锅里放油加热,放入葱姜、葱伴侣六月鲜辣椒酱炒出香味,倒入肉丁,一起翻炒。
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步骤4/6
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4.肉炒变色,放六月鲜红烧酱油,料酒,煸炒上色,再放入蚝油和酱油。
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步骤5/6
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5.在放入切好的蒜苔,青红尖椒,翻炒入味。
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最后一步
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6.关火,倒入花生碎翻炒一下,出锅。
花生是灵魂,一定要放。卷饼子很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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