自制凉粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅内加六碗水烧开加适量盐火龙果汁,然后一碗豌豆淀粉用水搅拌成糊快速倒入水里搅拌均匀让其融入
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步骤2/4
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要不停的搅拌防止糊锅,冒大泡在煮三四分钟即可倒入盆中放凉定型,或者放入冰箱冷藏
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步骤3/4
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倒出切一块,切豆腐块那么大即可排盘
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最后一步
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碗里加醋,生抽,耗油白糖,盐香油大蒜汁搅拌均匀,料汁做好,可以沾着吃
小贴士
有些忘记拍照了,将就一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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