菌菇鸡汤
鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
48克
122克
69克
1015
千卡
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步骤1/9
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干的香菇、鹿茸菇放到温水中浸泡2小时以上。
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步骤2/9
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干的虫草花放到常温水中浸泡1小时。
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步骤3/9
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半只鸡斩大块,姜蒜辣椒备用
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步骤4/9
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锅里放入少许油,下姜蒜炒香。
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步骤5/9
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倒入鸡块炒至断生变色。
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步骤6/9
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炖鸡汤的时候我喜欢放一勺鲜鸡汁,美味栈鸡汁没有鸡油脂肪,也不含味精,是原汁原味的鸡汁,颜色清亮,膏体浓稠,一勺就能提鲜,味道更浓郁鲜美。
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步骤7/9
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接着倒入菌菇炒匀,倒入一勺鲜鸡汁。
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步骤8/9
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往锅里加入适量清水,炖煮30分钟左右。
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最后一步
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夏末初秋时节,多煲鸡汤给家人喝,滋润肠胃有营养。
(水一定要一次性加足够量,中途不要加水稀释汤)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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