家庭简易版蒸茄子
上次买了几个紫色茄子,想着现在秋茄子特别好吃,就来做一个蒸茄子吧!这个简单又下饭!
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步骤1/9
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茄子洗干净,不需要去皮去蒂
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步骤2/9
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切三刀花刀放蒸锅开蒸,中火大概二十分钟
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步骤3/9
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逐渐变色
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步骤4/9
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葱花,大蒜碎,生姜粒,小米辣切碎放在碗里,加盐巴,鸡精,陈醋,生抽,香油,辣椒油,还可以再来点白糖搅拌均匀待用
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步骤5/9
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茄子蒸熟后装盘子里,准备淋入喜欢的调料
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步骤6/9
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有没食欲?反正我觉得特别下饭哈哈
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步骤7/9
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这样的感觉比红烧的好吃
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步骤8/9
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再来一张
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最后一步
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开动,省事简单,还挺有营养
调料汁随自己口味来放,我家没花椒油了,不然更美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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