红枣蛋糕!红糖枣糕!补血美容又养颜
小时候的味道升级版从小就喜欢这个味道!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/15
点击查看大图
红枣放热水里泡20-30分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
去核切丁
-
步骤4/15
点击查看大图
红枣丁、红糖60g、牛奶100ml一起加热
-
步骤5/15
点击查看大图
加热至糖化,牛奶完全吸收,放一旁冷却备用
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤7/15
点击查看大图
加入剩余25g红糖快速搅拌至至无颗粒
-
步骤8/15
点击查看大图
加入70g玉米油和剩余100ml牛奶搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
面粉过筛到蛋黄液中搅拌均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
加入冷却的红枣泥继续搅拌均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
混合完成放一旁备用
-
步骤12/15
点击查看大图
打发蛋清打到干性发泡,然后分三次拌入红枣蛋黄糊中,用翻拌的手法混合不要搅拌
-
步骤13/15
点击查看大图
模具盘底刷油铺油纸,倒入蛋糕液上下火160度烤35-45分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
出炉~
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃口感更佳喔
✨1.红枣泥一定要放冷以后混入
✨2.牛奶的量可以减少一点点,因为本人喜欢湿一点的蛋糕所以牛奶有点多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
红枣蛋糕的相关分类
红枣蛋糕的相关推荐
-
黑全麦馒头
997992人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5011756人看过 -
自制炸油条
669259人看过 -
芝士焗土豆泥
3652676人看过 -
土豆泥
27941人看过 -
面包机自制猪肉松
239148人看过 -
极简红枣蛋糕
192083人看过 -
水晶虾饺#团圆饺子恒顺醋#
202023人看过 -
狮子头
741709人看过 -
擂椒皮蛋
168926人看过 -
狮子头
14875人看过 -
炸藕夹
561450人看过