海鲜面疙瘩
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面疙瘩部分:
、
高筋面粉
看自己需要
、
温水
适量
、
盐
适量
、
海鲜配料:
、
梭子蟹
2只
、
大头虾
5只
、
西红柿
1个
、
丝瓜
1根
、
盐
适量
、
姜丝
适量
、
葱段
适量
、
清水
若干
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1准备梭子蟹,大头蟹,油加热两面煎一下盛出。2肉丝加淀粉,料酒炒断生盛出。3面粉加水揉成面团4丝瓜,番茄切块准备好以上材料准备油锅
-
步骤2/4
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5油热后先炒一下梭子蟹盖子里的黄,然后放进丝瓜块,番茄块煸炒
-
步骤3/4
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6再放入煸炒好的肉丝,蟹,虾,加水,放入食盐调味7水开后用剪刀把面团剪成小块,和锅内的材料煮一下。等面疙瘩熟了就可以关火盛碗了。
-
最后一步
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8鲜美无比,来吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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