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凉拌白千层的做法

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凉拌白千层

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

白千层 350g

、

蒜 4瓣

、

小米椒 2个

、

香菜 1根

、

油适量

、

生抽 30ml

、

陈醋 15ml

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料。
步骤2/5 点击查看大图
白千层洗净，剪小块；蒜去皮洗净，切成蒜泥；小米椒洗净，斜切成小段；香菜洗净，切小段。
步骤3/5 点击查看大图
白千层放入沸水中焯烫约1分钟后捞出，在冷开水中过凉并沥干水分。
步骤4/5 点击查看大图
把蒜泥和小米椒圈放入碗中，淋上热油，加入生抽、陈醋和白糖调成酱汁。
最后一步
把酱汁和香菜加入白千层中拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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