斑斓系列~斑斓西米糕
斑斓系列第二集~斑斓西米糕来啦,上次做斑斓精华的时候剩下的斑斓叶子我们来做一个清爽的西米糕
-
步骤1/21
点击查看大图
先来用上次的斑斓叶折小盒子,斑斓叶煎头煎尾只留下中间宽度均匀的部分
-
步骤2/21
点击查看大图
用剪刀在斑斓叶上每3厘米剪一刀,注意都只剪到中间位置不能剪断,分成5段,如图
-
步骤3/21
点击查看大图
如图,沿着切口依次折叠成方形
-
步骤4/21
点击查看大图
如图
-
步骤5/21
点击查看大图
如图
-
步骤6/21
点击查看大图
用牙签固定好
-
步骤7/21
点击查看大图
这是从上面拍的,中间不能留有洞洞
-
步骤8/21
点击查看大图
全部盒子折叠好,折叠这个有点抽象,大家自己想象一下
-
步骤9/21
点击查看大图
水烧开加入西米
-
步骤10/21
点击查看大图
大火烧开,倒入西米煮至外面变透明,中间有少许白心的状态,
-
步骤11/21
点击查看大图
如图就可以关火盖上盖子焖十分钟,焖至西米完全透明就好了
-
步骤12/21
点击查看大图
这是煮好的西米
-
步骤13/21
点击查看大图
将煮好的西米沥干水重新倒入锅中加入一点细砂糖开火煮至糖融化,西米就煮好啦
-
步骤14/21
点击查看大图
直接放入刚刚折叠好的斑斓盒子里
-
步骤15/21
点击查看大图
接下来将牛奶,椰浆,细砂糖,斑斓叶子放入锅中
-
步骤16/21
点击查看大图
小火煮开,煮煮至糖融化后将斑斓叶子捞出
-
步骤17/21
点击查看大图
玉米淀粉+清水调成液体酸奶状,倒入锅中
-
步骤18/21
点击查看大图
小火加热到比较浓稠的状态就可以关火了,状态要比酸奶的状态浓稠一些
-
步骤19/21
点击查看大图
倒入西米盒子中,冷藏过夜就可以食用啦
-
步骤20/21
点击查看大图
吃之前切芒果丁装饰一下,非常清爽的小甜点,满满斑斓叶的清香味道~下次见!
-
最后一步
点击查看大图
清爽一刻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
斑斓西米糕的相关分类
斑斓西米糕的相关推荐
-
烤羊腿空气锅版
22643人看过 -
#带着美食出去浪#快手饭团
173001人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼烤红薯饼
179402人看过 -
牛肉炒河粉(空气炸锅版)
30147人看过 -
清爽梦幻简单甜品,蓝椰果冻蛋糕,超Duang~
21376人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏(超详细版)
6255857人看过 -
斑斓椰汁冻🍃清香爽滑~简单高颜值
14025人看过 -
#中小学生营养餐#空气炸锅大鸡排
149560人看过 -
泰国菜:椰奶冬阴功-松茸鸡肉汤-微酸微辣-蜜桃爱营养师私厨
1007218人看过 -
手抓牛排
2098人看过 -
法式红酒香煎鹅肝配青苹果酱煮提子沙拉
101812人看过 -
泰国甜品斑斓椰奶南瓜布丁
22125人看过