菠菜蘑菇鱼片粥
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步骤1/7
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煮好一锅白米粥
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步骤2/7
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菠菜焯水切小段,鱼片加一点盐、料酒、蛋清、生粉腌制15分钟左右,蘑菇切片
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步骤3/7
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白米粥加入蘑菇片煮5分钟左右
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步骤4/7
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加入毛豆和玉米粒煮5分钟左右
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步骤5/7
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加入腌制好的鱼片,注意划开,防止黏在一起(我用的是龙利鱼,白色鱼肉,倒进去就看不清楚了)
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步骤6/7
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加入切小段的菠菜煮开,加盐、白胡椒粉、香油调味
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最后一步
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我因为特别喜欢胡椒粉的味道,所以在吃的时候一般还会再撒一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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