毛豆炒肉沫
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烹饪步骤
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梅头肉加老姜小葱头剁碎,然后加入盐,鸡精,蛋清搅拌均匀,锅里倒食用油再加入猪油,下肉沫炒变色,下佐香园大酱,老抽,生抽,白糖,炒香后下二荆条辣椒和毛豆,毛豆炒熟撒点鸡精。
小贴士
油要多一点,油不够可以加猪油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
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