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闽南套肠石橄榄汤

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K一小灶

套肠是一道别具特色的闽南美食，层次分明，Q弹可口，煲汤滋阴，活血，缓解视力疲劳， 有些食材难登大雅之堂，却是人间美味， 这个套肠简直不要太好吃了。 与石橄榄一起炖，有清内热、去火的作用,滋阴健脾。 分享家常套肠的做法，大家一起炖个汤，缓解秋燥吧！ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
石橄榄 30g
、
小肠 2条
、
盐（用于清洗） 适量
、
白醋（用于清洗） 适量
、
生姜 4片
、
水 500克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1.也可以使用筷子，但实在不用哈，挺简单的。 2.用小苏打清洗也可以去味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-20

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